El terme cultura prové del llatí cultus, que significa ‘cultivar o practicar un art’. Tant es pot cultivar la terra com l’esperit. Ciceró va dir que per molt fèrtil que sigui un camp, no pot produir sense que algú el conreï, i el mateix passa amb els humans i l’educació. La paraula s’ha anat estenent progressivament cap a les activitats humanes que designen el que s’ha après i transmès al llarg del temps.
La gastronomia és una expressió cultural i un element d’identitat a través del qual es difonen els valors dels productes locals, les tradicions i, en definitiva, el patrimoni, i els mercats són els grans temples de la nostra cultura gastronòmica.
Hi trobem els productes frescos en les millors condicions per gaudir-ne, i el fet de triar els productes que comprem ens defineix, perquè quan els cuinem mostrem qui som, què ens motiva, i alhora ens connectem amb les nostres arrels, amb la nostra cultura.
En el marc de la Setmana Internacional dels Mercats, la música, l’art i la literatura conflueixen, i els mercats, aquests temples gastronòmics, estenen la catifa vermella per obrir-se a altres manifestacions culturals durant la segona quinzena de maig.
Preneu-ne bona nota: al maig, la cultura és al mercat.
De 9 a 12.30 h (cada 15 minuts)
Dansa al mercat
Amb Cobosmika Company.
A les 11 h
Alimentació cromàtica
Taller a càrrec de Josep Pont i El Teu Turisme sobre la importància dels colors en una amanida. Josep Pont presentarà el seu llibre Tu vida en la mesa: Una terapia gastronómica.
A les 12.30 h
Vermut musical
Al Bar Euro del Mercat, amenitzat per Biutysoul.
A les 11.30 h
L’hora del vermut amb Jack O’ Diamonds
(Joan Rubau & Lluís Figueras) Plaça Priorat Santa Anna.
La biblioteca al mercat
Mostra bibliogràfica i espai de lectura.
La biblioteca al mercat
Mostra bibliogràfica i espai de lectura.
El museu al mercat
Dia Internacional dels Museus. «Imatges que fan parlar: peixateries de Palamós». Exposició sobre la venda de peix amb peces de la col·lecció del Museu de la Pesca.
De 9 a 12.30 h
Música al mercat
A càrrec de l’Espai de Música de l’Escola Vedruna Palamós i d’Elbet Music.
D’11 a 13 h
Xavier Aguado, xef del restaurant BionBo Cafè Gastrobar de Girona, signarà el seu llibre Alimentación prebiótica (8a edició)
A les 11 h
Contes per llepar-se’n els dits
Amb Albert Quintana, als Porxos del Mercat. Activitat gratuïta.
A les 12 h
Contes en clau de sol
Amb Jordi Tonietti.
Espectacle de contes i cançons per a nens i nenes a partir de 3 anys.
A les 12 h
Xerrada «Menjar saludable abans i després de fer esport»
A càrrec de Laia Ponce, dietista. Amb la col·laboració d’Euses.
A les 12.45 h
Vermut ciclista amenitzat amb DJ
A les 11 h
Cuinem amb vista de nutricionista
A càrrec del Bar Euro del Mercat i Montse Maruny, nutricionista i propietària de Soul Fit.
D’11 a 12.30 h
Contes per engreixar el cistell
Contes divertits que pots escoltar en un mercat, en una plaça, en un carrer. Contes per omplir el cistell de rialles i emocions. A càrrec de la companyia La Senyoreta.
100 anys de mercats a Palamós
Mostra d’imatges del Servei de l’Arxiu Municipal: tot un segle d’activitat comercial de mercat a Palamós. Col·locació del plafó d’interpretació històrica del mercat municipal.
A les 12 h
Entrega de premis del concurs La Mascota del Mercat per a nens i nenes de 5è i 6è de primària
100 anys de mercats a Palamós
Mostra d’imatges del Servei d’Arxiu Municipal: tot un segle d’activitat comercial de mercat a Palamós.
De 9 a 12.30 h (cada 30 minuts)
Les arts plàstiques al mercat
Amb Pere Coll, Martí Colls, Quim Comes i Roser Matés, del Cercle Artístic Palamós.
A les 11 h
Contes i música
Activitat lúdica per als més menuts a partir de 3 anys, amb Carmina Rabassedas.
Inscripcions a la parada Sabors del 2 al 13 de maig (aforament limitat).
A les 11.30 h
Massa Tip
Proposta interactiva que reflexiona al voltant del malbaratament dels aliments des d’una mirada clownesca, divertida, fresca i carregada de valors i solucions!
L’activitat es fa a fora i a dins del mercat. No cal reserva prèvia.
A les 12 h
Cistell de contes
Amb la Berta de Poblet.
La masovera ha anat al mercat. I cada dia troba una història diferent: si el mercat és el dilluns, contes de personatges que estan com un llum. Si el mercat…
A les 12.30 h
Espectacle de dansa
A càrrec de Groove (Nou Espiral) i Lluís Burch.
A les 11 h
Contes per obrir la gana
Activitat infantil a càrrec d’Esquitx. Explicarem el conte «Els nens no s’han de posar mai al congelador» i descobrirem receptes divertides d’una família d’ogres.
Del 13 al 21 de maig
Flors i cultura al Mercat del Lleó a Girona
Exposició dedicada a les flors i a la cultura dins Temps de Flors.
Del 19 al 21 de maig
Lloret en flor
L’art floral arriba al Mercat de Lloret.
De l’1 al 31 de maig
Exposició interactiva d’imatges històriques del Mercat de Sant Feliu de Guíxols
Emporta’t una bossa de la Xarxa de Mercats comprant a qualsevol dels mercats o seguint-los a les xarxes: Girona, Lloret de Mar, Olot, Palafrugell, Palamós, Portbou, Roses, Salt o Sant Feliu de Guíxols.
Mercat del Lleó de Girona. Per cada 50 € de compra en tiquets acumulats a les parades del mercat, es regalarà una bossa plegable i reutilitzable.
Mercat de Palafrugell. Per compres iguals o superiors a 150 € et podràs emportar un cistell personalitzat amb la marca del Mercat de Palafrugell.
Mercat de Sant Feliu de Guíxols. De l’1 al 31 de maig, per cada compra al mercat cobert o diari, aconseguiràs 2 bitllets senzills per a La Montdela (vàlid de dimarts a dissabte).